8。期末库存：指演讲期末（12月31日）国内加工取畅通环节可的社会库存（不含养殖规矩在塘存塘量），按照专家估量、实地调研等分析评估，按活鱼当量折算。
罗非鱼出口以加工品和冻品为从。2025年加工品出口量为25。81万吨，出口额为7。38亿美元，比上年别离下降15。71%和27。1%，冻品出口量为26。04万吨，比上年别离增加55。55%和29。66%。冻品出口量、出口额占比比上年别离提拔14。75个百分点和12。28个百分点。
饮料企业2025年年报（一）：农夫山泉、东鹏饮料等营收净利双增加；欢喜家、维维股份营收净利双降？。
罗非鱼养殖。春季冷暖交替屡次，罗非鱼从产区遍及面对气温波动、水量变化及病害防控压力。泛博养殖者须亲近关心本地最新气候消息和池塘水量变化环境，提前采纳应对办法，防备因气温骤变激发的缺氧、倒藻等问题。跟着4月气温回升，降雨增加，病原菌及寄生虫活跃加剧病害发生。养殖者抓好水温调控和病害防控等环节环节，确保春季养殖出产平安有序。
焦点提醒：为摸索构成以市场消息指导水产物产销均衡的机制，农业农村部渔业渔政办理局结合罗非鱼财产链出产运营从体，组建了罗非鱼市场阐发预警团队，按期会商发布供需均衡表。近期，阐发预警团队会商研判了罗非鱼出产和市场形势，构成供需均衡表和系列专题演讲，现摘编发布，供业界参考。
海南省是我国第二大罗非鱼养殖区。罗非鱼占海南省淡水养殖总产量近90%，估量2025年养殖产量为45。1万吨，养殖面积36。15万亩。2026年12月，投苗志愿下降，第一茬养殖面积取产量呈现分歧程度下滑。跟着国内市场持续开辟，加工企业加大罗非鱼精湛加工产物及预制菜研发力度，下半年第二茬养殖面积和产量无望回升，估计全年养殖规模根基不变。
罗非鱼后期去库存压力有所缓解，但仍存正在必然挑和。2025年，罗非鱼月均存塘量和期初库存达到近三年最高点，别离为49。32万吨和15。62万吨。截至2025年12月31日，全国罗非鱼存塘量比例约为22。86%，比上年提高8。21个百分点；期末库存比上年增加33。4%。估量2026年3月底，存塘量为36。08万吨；库存为18。29万吨，较2026年期初库存下降12。24%。
价钱运转总体平稳偏弱。20232025年全国批发市场罗非鱼均价呈现“暖和下行”的运转态势，反映出“供应不变、需求平缓”的根基特征。受境外关税提高、国际合作加剧等要素限制，价钱上行乏力。估计2026年价钱将延续季候性波动纪律，总体呈低位运转态势。短期看，市场供需平稳，个体月份存正在小幅波动压力；持久看，价钱将连结平稳运转，分歧地域可能存正在差别。
罗非鱼是海南第一大出口创汇农产物。海南罗非鱼出口导向型特征较着，2025年罗非鱼出口量（原始数据，未核算为活鱼）、出口额别离为15。41万吨、3。9亿美元，全国占比别离为29。4%、31。48%。2026年出口订单苏醒前景仍不开阔爽朗。海南罗非鱼正勤奋走出“出口依赖”，积极摸索“双轮回”转型。
6。进口量、出口量：数据源自海关总署，并对加工产物进行活鱼当量折算；罗非鱼商业商品具体包罗制做或保藏的罗非鱼（16041920），出成率约为36%，冻罗非鱼（03032300），出成率约为85%，冻罗非鱼鱼片（03046100），出成率约为36%，活罗非鱼（03019991），出成率为100%，鲜或冷的罗非鱼（03045100），出成率约为85%，鲜或冷的罗非鱼鱼片（03043100），出成率约为36%。
从供给端看，20252026年我国罗非鱼出产进入调整成长期间，财产供给相对安定。罗非鱼进口量极小，对全体市场供给影响可忽略不计。2025年全国总供给约为210。97万吨，2026年估计204。83万吨。从需求端看，将出口量核算为活鱼，2025年维持正在110万吨，2026年估计114。83万吨。出口量占产量比沉由2025年的56。74%提拔至2026年的63。01%，外向型特征继续加强。国内消费呈现短期小幅波动，市场需求稳中偏弱，估计2026年国内消费量79。36万吨，较上年下降0。97%。跟着市场系统完美和畅通前提升级，便利化消费将遭到消费者更多青睐，2026年加工消费将有所上升，增幅为1。28%。2025年期末库存20。84万吨，估计2026年期末库存10。64万吨，较上年下降48。93%。
2025年罗非鱼市场供给宽松、价钱低位运转，从产区塘头收购价一度跌破成本线月，投苗志愿下降，估计2026年养殖面积和产量均有所下降。面临行情波动取出口压力，广东罗非鱼财产正加速向良种化、设备化、尺度化、品牌化、国际化转型，加工端将依托新减产能，深化预制菜等深加工，连系品牌推广，鞭策财产提质增效。
3。养殖面积：指天然年度现实用于罗非鱼成鱼人工养殖出产、实现至多1个完整养殖周期的水面面积！
广东、海南、广西、云南和福建是全国焦点从产区。2025年，五省区合计产量约为188。05万吨，此中，广东83。13万吨，比上年增加2。79%；海南45。1万吨，比上年增加5。39%；广西24。2万吨，比上年下降7。27%；云南22。03万吨，比上年增加5。82%；福建13。59万吨，取上年根基持平。广东和海南是全国增量的次要来历。
春季气候预估。本年春季（35月）全国大部地域气温接近常年同期到偏高，但冷暖崎岖显著；中东部地域降水总体呈现“北多南少”分布特征，全国其余地域降水接近常年同期到偏少。罗非鱼焦点从产区广东气温偏高，除西南部外降水偏少，4月起气温回升，降雨逐渐增加，后期易有过程性降水。海南气温偏高，有阶段性高温过程，降水偏少；北部、西部可能呈现强对流气候，45月景象形象干旱成长。广西除桂西气温偏低、降水偏多外，其余大部气温偏高、降水偏少。
年度间波动暖和。从年度波动看，20232025年价钱年际变化平缓。年批发均价从2023年的每千克17。68元波动至2025年的16。72元，2024年比上年下跌3。43%，2025年比上年下跌2。06%。全体看，罗非鱼批发市场年度间供需关系不变，价钱年际变化平缓。
罗非鱼出口地域高度集中。2025年广东、海南、福建三省出口额别离为6。04亿美元、3。9亿美元和1。82亿美元，别离占总出口额的48。77%、31。48%和14。71%，累计占比接近95%。
总体看，20252026年我国罗非鱼市场供给充脚，出口导向特征较着。当前出口不确定性加剧，财产需加强风险认识，提高应对能力，积极开辟国内消费市场。
我国罗非鱼近六成销往国际市场，是淡水鱼出口第一大品种，多年连结商业顺差。2025年我国罗非鱼出口商业呈“量增、额减、价跌”款式，企业面对更为严峻的出口市场。海关数据（原始数据，未核算为活鱼）显示，全年出口量为52。41万吨，比上年增加9。38%；出口额12。39亿美元，比上年下降11。88%；均价为2363。31美元/吨，比上年下跌19。44%。此中对第一大出口市场美国的出口量、出口额别离为10。84万吨、3。33亿美元，比上年别离下降14。94%和21。65%，均价为3071。48美元/吨，高于全体出口均价29。96%，美国市场仍具较大吸引力。
5。期初库存：昔时1月1日的社会库存量，即处于国内加工取畅通环节、可用于当期发卖取出口的库存存量（不含养殖规矩在塘存塘量），按活鱼当量折算。
为摸索构成以市场消息指导水产物产销均衡的机制，农业农村部渔业渔政办理局结合罗非鱼财产链出产运营从体，组建了罗非鱼市场阐发预警团队，按期会商发布供需均衡表。近期，阐发预警团队会商研判了罗非鱼出产和市场形势，构成供需均衡表和系列专题演讲，现摘编发布，供业界参考。
4。产量：数据源自全国水产养殖沉点品种监测、《中国渔业统计年鉴》、实地调研、专家估量等分析评估；具体按照出塘量和存塘量估算，再连系实地调研和投苗量数据进行校正！
季候性波动年际存正在差别。从月度波动看，20232025年罗非鱼批发价钱呈现季候性特征，高点和低点的呈现时间年度间略有差别。从每千克批发价钱看，2023年走势较为典型，高、低点别离呈现正在春季（3月，18。17元）和冬季（12月，16。73元）；2024年价钱呈现岁暮高位震动特征，高、低点别离呈现正在冬季（11月，17。54元）和春季（3月，16。69元）；2025年价钱全体呈震动下行态势，高、低点别离位于岁首年月（1月，17。55元）和岁暮（12月，16。18元）。虽然年度间走势略有差别，但全体波动幅度无限。20232025年月度环比涨跌幅均值为-0。27%，表白罗非鱼批发价钱总体不变性较好，极端波动风险较低。
罗非鱼出口市场多元化取得积极进展。2025年前五大市场出口额占比67。17%，比上年下降6。99个百分点，此中美国、墨西哥别离占26。88%和19。28%，比上年别离下降3。35个百分点和7个百分点；对科特迪瓦、布基纳法索出口额则别离增加24。18%和51。91%。
广东省是我国最大的罗非鱼种业、养殖、加工和出口，财产规模取分析合作力全国领先。2025年广东罗非鱼养殖产量连结全国首位，受市场行情影响，产量增速有所放缓。估量2025年产量83。13万吨，养殖面积62。21万亩，占全国总面积的41。12%。全体以出口为从，内销为辅。2025年广东省罗非鱼出口量（原始数据，未核算为活鱼）、出口额别离为24。54万吨、6。04亿美元，全国占比别离为46。82%、48。77%。
当前！首页食物资讯产经企业中国罗非鱼供需演讲（2026年3月会商发布）。
7。国内消费量：按照新鲜消费量、加工消费量、损耗量等进行估算，数据源自专家估算、实地调研等分析评估。
云南罗非鱼次要依托内销。市场以省内为从，部门销往贵州、四川、沉庆。次要特色罗非鱼菜品包罗包烧、喷鼻茅草烤鱼、蘸水罗非鱼等。以“傣味”特色烤鱼为代表的龙头加工企业，正正在开辟更多外省市场。
今日导读：食物平安“你点我检”检出不及格样品815批次；柚喷鼻谷回应宋柚汁配料表被质疑；吉利馄饨推出咖味馄饨（2026年4月15日）。
罗非鱼的存塘量变化取出塘价波动亲近相关。通过度析2023年1月至2025年12月的月度数据，罗非鱼存塘量取出塘价呈现显著负相关的关系，罗非鱼价钱越下行，存塘量越大。同时，当月价钱受上月压塘量显著影响，相关系数为-0。56，当月价钱取上月压塘量显著负相关。2025年第三季度出塘价比上年同期下跌21。45%，存塘量增至近两年最高。
总产量稳中有降。2025年我国罗非鱼总产量估量为193。86万吨，全国养殖总面积151。31万亩。2025年下半年鱼价偏低，养殖吃亏，影响2026年一季度投苗积极性。预测2026年总产量降至182。23万吨，养殖面积150。6万亩。
罗非鱼是云南劣势特色渔业财产。估量2025年养殖面积14。75万亩，养殖产量22。03万吨。罗非鱼财产集中正在西双版纳、普洱、德宏、临沧等热带、带地域，次要以池塘、坝塘养殖为从。2026年12月出塘价持续攀升，次要缘由一是存塘量下降，二是本年云南旅逛持续升温，旅客消费量增加，带动内需消费。估计2026年养殖面积连结不变，产量小幅增加。